Vegoinspo x 10

De flesta vet att det är bra både för hälsan och miljön att äta mer vegetariskt. Men att byta vanor är inte så lätt. Därför vill vi tipsa om några sätt att få inspiration att äta mer grönt.

1. Ha en "vegetarisk vecka" eller tex. en "vegetarisk onsdag" varje vecka och testa olika recept. (Här är ett urval av våra recept.)
2. Prenumerera på en tidning med vegetariska recept. (Tidningarna "Vego" och "Vegourmet" är bra tycker vi!)
3. Låna en bok med vegetariska recept på bibblan....
4. ...eller köp en vegokokbok. "Det veganska köket" är en helt ny kokbok med 1700 veganska recept som vi inte hunnit titta i än men som verkar väldigt spännande!
5. Är du intresserad av ultralöpning? Läs "Eat and run" av Scott Jurek som vi tipsat om tidigare.
6. Läs på om hur miljön påverkas av våra kostval. (Tex. här på Naturskyddsföreningens hemsida.)
7. Sätt dig in i hur djurindustrin i Sverige ser ut. (Tex: Om grisslakt. Om djurs behov. En slaktgris liv. Om kor, kalvar och tjurar.)
8. Tänk på att vegetarisk kost är bra för hälsan! (Att äta mer vegetariskt minskar risken för högt blodtryck, hjärt- och kärlsjukdomar och vissa cancerformer.)
9. Se filmen "Okja" (Finns på Netflix)
10. Odla egna grönsaker. Det finns inget godare än att gå ut och hämta in sina egna färska grönsaker!